• Crema caliente de espinacas en dos texturas con jamón y pan frito.
• Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
• Coca crujiente de hojaldre con sanfaina y rulo de queso de cabra.
• Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.
• Huevos estrellados de gallinas camperas con virutas de jamón y patata lionesa.
• Garbanzos estofados con cremoso de bogavante y gambón salteado.

• Filetitos crujientes de salmón en pasta brick con cebolla , tomate y salsa teriyaki.
• Lomo de morro de bacalao a la llauna con alubias salteadas y pimentón de la Vera.
• Calamarcitos de playa a la plancha con espaguetis de verduritas naturales.

• "Bagel" de Roast Beef con vinagreta de mostaza antigua , miel y llardons.
• Lascas de secreto raza Duroc a la pimienta verde con parmentier de patata.
• Tataky de lomo bajo de vaca vieja con champiñones y salsa teriyaki.

• Yogurt natural “ El Pastoret” con crujiente de cereales.
• Carpaccio de frutas naturales con gástrica de naranja.
• Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
• Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
• "Filiberto". Yogurt griego con helado de nata y culis de fresa.
• Brownie de chocolate y nueces con con salsa fondant y helado de vainilla.

• Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado o blanco.
  *Una bebida por persona.

Servicio de salsas 0,90€

*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%