Menú diario

• Salmorejo de tomate en dos texturas con tataky de atún macerado en soja.
• Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
• Coca de hojaldre con guacamole y boquerón en vinagre ,cebolla morada y canónigos.
• "Erótico". Pasta seca "Penne Rigatte" con cremoso de queso y polvo de pistacho.
• Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.
• Huevos estrellados de gallinas camperas con patata lionesa y virutas de jamón.

• Calamarcitos de playa salteados con salsa romesco y espárrago triguero.
• Suprema de merluza fresca a la plancha con cebolla , tomate y aceite de guindilla.
• Lomo de morro de bacalao en suquet con patata panadera y picada tradicional.

• Brocheta de pollo al grill con tomate cherry y champiñones.
• Medallones de solomillo de lechón a la cazadora con ajetes, jamón, foie y alcachofas.
• Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

• Yogurt natural "El Pastoret" con crujiente de cereales.
• Macedonia de fruta natural con gástrica de naranja.
• Flan de huevo artesano con espuma de nata.
• Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
• Timbal de mato con hilos de miel y frutos secos.
• Mini coulant de chocolate con salsa fondant y helado de chocolate.

• Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado o blanco.
  *Una bebida por persona.

Servicio de salsas 0,90€
Suplemento de 5€ al pedir un segundo plato de primero.
Servicio de pan extra por unidad 0,60€
*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%